UNS – Grup Riset Ekonomi dan Pembangunan Pedesaan Program Studi (Prodi) Agribisnis, Fakultas Pertanian (FP) Universitas Sebelas Maret (UNS) Surakarta melakukan pengembangan kemandirian pangan berbasis urban farming. Pengembangan ini diperuntukkan bagi warga Gendingan, Jebres, Surakarta, khususnya anggota Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) RT 03 RW XVI, pada Sabtu (29/8/2020).

Dr. Umi Barokah, S.P., M.P. menuturkan, kegiatan yang dilaksanakan pada akhir Agustus 2020 ini meliputi penyuluhan, pelatihan, pemberian bantuan sarana dan prasarana, serta pendampingan penerapan urban farming. Selain itu, peserta juga memperoleh bibit sayuran dan ikan lele.

“Kegiatan ini diikuti oleh sepuluh perwakilan anggota PKK dengan tetap menerapkan protokol kesehatan pencegahan Covid-19. Sementara 35 orang lainnya mengikuti secara virtual atau daring,” ujar Dr. Umi selaku Ketua Pelaksana Kegiatan.

Ia dan tim, imbuh Dr. Umi, mengupayakan hal tersebut karena ketahanan dan kemandirian pangan masyarakat turut terganggu dengan adanya pandemi Covid-19 serta menjadi isu yang harus diatasi. Padahal, kecukupan pangan juga memiliki andil dalam pembentukan Sumber Daya Manusia (SDM) yang berkualitas.

Di samping itu, salah satu permasalahan yang dihadapi produksi rumah tangga perkotaan dalam penyediaan pangan adalah keterbatasan lahan. Namun, ibu-ibu PKK di Gendingan belum memiliki pengetahuan memadai tentang urban farming, bagaimana penerapannya dan sarana prasarana yang dimiliki juga terbatas.

“Maka mengembangkan kegiatan pertanian perkotaan melalui program ini menjadi salah satu upaya mendukung kemandirian pangan di lingkungan tersebut,” imbuhnya.

Dr. Umi pun berharap, program ini dapat membatu penyediaan pangan rumah tangga, serta mampu memenuhi sebagian kebutuhan pangan secara mandiri. Sehingga dari aspek elonomi, urban farming dapat mengurangi pengeluaran karena mengonsumsi dari hasil panennya.

“Dengan pengenalan urban farming ini, diharapkan warga lebih terampil, termotivasi untuk mengusahakan aneka tanaman, meningkatkan kemandirian pangan, dan masyarakat perkotaan tetap dapat menanam aneka sayuran di lingkungan rumahnya sehingga menjadi lebih hijau dan asri,” harap Dr. Umi.

Di sisi lain, kegiatan yang didanai Penerimaan Negara Bukan Pajak (PNBP) UNS 2020 ini juga berkaitan dengan program pokok PKK yang ketiga yakni pangan. Maka tepat jika grup riset UNS memilih aggota PKK sebagai mitra kegiatan. Humas UNS

Reporter: Kaffa Hidayati
Editor: Dwi Hastuti

Suka dengan artikel ini?

Tags :

UPPJ LPPM UNS Siapkan 10 Jurnal UNS agar Terindeks DOAJ

UNS --- Sepuluh jurnal milik Universitas Sebelas Maret (UNS) Surakarta telah disiapkan untuk...

Pakar Bahasa UNS Tanggapi Fenomena Trilingual di Media Sosial

UNS --- Belakangan ini media sosial dihebohkan dengan penggunaan trilingual atau multilingual. Hal...

Kemendes PDTT Secara Simbolis Lepas Mahasiswa Peserta KKN Tematik UNS Membangun Desa

UNS --- Kementerian Desa, Pembangunan Daerah Tertinggal, dan Transmigrasi (Kemendes PDTT) Republik...

Pusat Studi Difabilitas UNS Adakan Diskusi Angkat Tema Riset Berperspektif Disabilitas

UNS --- Isu disabilitas kian diperhatikan berbagai pihak di Indonesia. Universitas Sebelas Maret...

Pusdemtanas UNS Gelar Seminar Standar Hukum Pelaksanaan Vaksinasi Wabah Penyakit

UNS --- Pusat Studi Demokrasi dan Ketahanan Nasional (Pusdemtanas) Lembaga Penelitian dan...

Pemkab Purworejo Terima Mahasiswa KKN Tematik Membangun Desa MBKM UNS

UNS --- Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Purworejo menerima secara langsung mahasiswa Kuliah Kerja...

KKN Tematik UNS Membangun Desa Diikuti 1.492 Mahasiswa, Rektor UNS: Menjadi Esensi Sekaligus Mandat bagi Mahasiswa

UNS --- Universitas Sebelas Maret (UNS) Surakarta melepas 1.492 mahasiswa peserta Kuliah Kerja...

Kuatkan Ekosistem Pembayaran Digital, UNS Teken Kerja Sama dengan LinkAja

UNS --- Pandemi Covid-19 memaksa semua pihak untuk mengubah pola kehidupan ke arah digital. Hal...

Fokus Inventarisasi Data Prestasi Mahasiswa, DRAK UNS Gandeng UPT Humas dan Media

UNS --- Dari tahun ke tahun prestasi mahasiswa Universitas Sebelas Maret (UNS) Surakarta kian...

Merpati Putih UNS Borong 6 Juara dalam Bandung Lautan Api Championship 3

UNS --- Unit Kegiatan Mahasiswa (UKM) Merpati Putih Universitas Sebelas Maret (UNS) Surakarta...