Mahasiswa FP UNS Kembangkan Enkapsulasi Minyak Sacha Inchi sebagai Alternatif Pencegah Stunting
UNS – Mahasiswa Universitas Sebelas Maret (UNS) mengembangkan alternatif pencegahan stunting menggunakan ekstrak minyak kacang Sacha Inchi. Tergabung dalam tim Program Kreativitas Mahasiswa (PKM) Riset Eksakta (RE), mereka mengangkat judul “Enkapsulasi Ekstrak Minyak Kacang Sacha Inchi (Plukenetia volubilis) sebagai Alternatif Pencegahan Stunting”. Tim ini berisikan mahasiswa dan dosen pembimbing dari Fakultas Pertanian (FP) UNS. Tim …