Peneliti:
Okid Parama Astirin
Adi Prayitno
Rita Rakhmawati

Sirsat (Annona muricata L) anggota Annonaceae dinyatakan secara empirik dapat melawan kanker. Acetogenin pada Annonaceae adalah asam lemak yang terdiri dari C32 atau C34 asam lemak rantai panjang. Bioaktivitas Acetogenin beragam sebagai antikanker, imunosupresif, pestisida, antiprotozoal, dan antimikroba. Acetogenin menghambat produksi ATP membran dinding mitokondria, sehingga produksi energi di dalam sel kanker pun berhenti dan akhirnya sel kanker mati. Acetogenin sangat selektif, hanya menyerang sel kanker yang memiliki kelebihan ATP. Senyawa ini tak menyerang sel-sel lain yang normal di dalam tubuh, mengganggu peredaran sel kanker dengan cara mengurangi jumlah ATP. Penelitian ini bertujuan untuk mengungkapkan ekspresi protein p53, bax-xl dan caspase-3 serta hsp baik dengan menggunakan immunohistokimia maupun menggunakan pembuktian ekspresi protein p53, bax-xl dan caspase-3 serta hsp lainnya.

Hasil Inovasi sebagai berikut:
1. Sitotoksisitas isolat Annona muricata sangat poten dengan LC 50 sebesar 77,0956 g/mL
2. Bioproduk teh herbal telah berhasil dibuat.
3. Isolat Annona muricata potensial dikembangkan untuk melihat struktur molekul yang secara molekul mampu melakukan rekonformasi p53 termutasi

Tulisan ini diterbitkan dalam buku 39 KARYA INOVASI UNS UNTUK INDONESIA oleh LPPM UNS.